Hace tiempo en el forovegetariano "Jesuz" inició el post Germinación casera paso a paso , en el cual mostraba el proceso de germinación casera de la judía mungo ( soja verde) .
Con el tiempo otros foreros nos animamos y compartimos los procesos de germinación de distintos granos y semillas.
Ese post es uno de los recopilatorios mas completos ,de procesos de germinación con fotografías, que se puedan encontrar en la red.
Como los germinados son alimentos muy ricos en nutrientes , pero un tanto caros si los compramos , entre las recetas iré subiendo algunos de los procesos de germinación que aporté al post de Jesuz , y otros nuevos que iré preparando para el blog.
También habilitaré un menú desplegable al final de la barra lateral del blog con enlaces a todas las entradas que publique relacionadas con la germinación casera.
Para germinar podemos utilizar germinadores con múltiples bandejas , platos, tarros de cristal...
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Dejo enlaces con información nutricional y consejos para germinar que encontré en la red:
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-Información y recetas sobre/con germinados de la web de enbuenasmanos.
-Información general, nutricional, tiempos de remojo, modo de germinar cada semilla , recetas(...) : Germinados.
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