Ingredientes: 300g de coco rallado.
150g de harina integral de avena.
6 cucharadas de azúcar integral ( si sois golosos poned más).
240ml de agua ( o leche de avena ).
1 cdta de nuez moscada en polvo.
Canela molida.
Elaboración:
Pon el coco rallado en un bol, añade la harina y el azúcar y mezcla bien.
Añade el agua poco a poco , mientras vas mezclando.
Debes conseguir una masa espesa.
Coge porciones de masa y forma bolitas del tamaño de una nuez.
Colócalas sobre una fuente de horno y cocínalas en el horno, precalentado a 180º, unos 25 minutos.
Tienen que dorarse un poco.
Retira del horno, deja que se enfríen y espolvoréalas con canela molida.
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