Macarrones con espinacas

Ingredientes: 4 personas.

350-400g de macarrones.
1 cebolla.
Aceite de oliva.
3 puerros.
350g de espinacas.
Un puñado de semillas de sésamo molidas.
Sal.

Elaboración:

Pica la cebolla y ponla en la sartén con el aceite.
Añade los puerros limpios y troceados y las espinacas , sala y mezcla bien.
Tapa y cuece a fuego lento 10-15 min.
Mientras cuece la pasta , escúrrela , mézclala con las verduras y sirve caliente , espolvoreada con el sésamo molido.

Comentarios adicionales :

Los macarrones de la foto se ven oscuros porque son de Kombu (algas) y espinacas.