Aunque los dejé germinar 9 días , creo que con 5 o 6 es suficiente.
Era la 1ª vez que germinaba semillas tan pequeñas en un plato y me costó acertar con el grado de humedad que necesitaban .
Los tuve 9 horas a remojo pero creo que estas semillas , al igual que las de lino y alguna otra más por ser mucilaginosas no se deben remojar ( me parece que por eso me costó más conseguir que germinaran ,el exceso de humedad retrasó el proceso ).
Los regaba/humedecía 2 veces al día (por comodidad riego todos los germinados 2 veces al día. Por la mañana y por la noche , lo he convertido en una rutina ,así no me olvido de hacerlo) .
(Día 1)
Menú del blog
Traduce/Translate

Datos personales
Seguidores
Esos ingredientes "raros" ...
Blog Archive
-
►
2010
(71)
- ► septiembre (4)
-
►
2009
(240)
- ► septiembre (17)
-
▼
2008
(249)
-
▼
diciembre
(74)
- Tatín de mango
- Arroz con anacardos, espinacas y tomates secos
- Quiche de espinacas
- Tofu con bambú y setas
- Pan de romero, olivada y nueces
- "Casi salchichas veganas de queso"
- Tortilla vegana de calabacín y "mozzarella" ( con ...
- Quinoa con zanahorias al pesto rápido de almendras
- Quinoa germinada
- Acelgas rellenas
- Caviar de mijo
- Pastel de tofu y algarroba
- Sandwich "Bomba" ¡Extremadamente peligroso!
- Ensalada de canónigos y tomate con aliño de tahini
- Magdalenas de calabacín y zanahoria
- Crudi-lasaña de lombarda
- Champiñones rellenos
- Bolas de arroz a la siciliana
- Seitán a la sidra
- Crema de calabacín con curry y leche de coco
- Bombones de coco, dátiles y nueces
- Pastel de polenta con tomates secos
- Nidos crudiveganos
- Semillas de sésamo germinadas
- Otro "queso " vegano
- Palmeras veganas
- Pesto crudo de hortalizas
- Coca de pimientos y olivada
- Queso crudo de semillas de calabaza
- Canapés de pepino
- Curry de quinoa con shiitake
- Pastelitos de seitán y hortalizas con coulis de za...
- Brécol con manzana y frutos secos a la vinagreta d...
- Milhojas de verduras en papillote
- Gratén de mijo con berenjena y nueces
- Natillas fáciles de melocotón
- Charlotta de calabacín y tofu con salsa de pimientos
- Patatas al azafrán
- Tomates gratinados
- Macarrones con salsa de amapola y almendras
- Bombones de zanahoria
- Ensalada de coles y frutos secos
- Crema de endibias
- Nuevos recetarios veganos de descarga gratuita
- Primavera Crudivegana
- Crudi-paté de remolacha
- Berros germinados
- Tortilla vegana de berenjena y nueces
- Crudi-Hamburguesa de almendra y zanahoria
- Galletas de amaranto al curry
- Bombones de chocolate y almendra
- Guiso suave de garbanzos con verduras
- Lasaña vegana de setas
- Delicias de paté
- Natillas veganas
- Seitán al curry
- Paté de setas y nueces
- Cebada con aceitunas, alcachofas y tomates secos
- Pizza vegana de espinacas
- Garbanzos con champiñones y espinacas
- Garbanzos germinados
- Coliflor frita ( o salteada)
- Queso vegano cremoso para untar I
- Arroz con habas y tirabeques
- Curry de champiñones
- Ensalada de lentejas con aguacate y queso crudo pi...
- Buñuelos de soja con salsa de verduras
- Buñuelos de soja en ensalada
- Berenjenas rellenas de arroz con azukis
- Sopa de zanahorias a la madrileña
- Pastel de polenta , coliflor y espárragos
- Gratén de tomate , calabacín y cebolla
- Tartaletas de sobrasada vegana
- Turrón vegano de chocolate y avellanas
-
▼
diciembre
(74)
Etiquetas
- algas
- amaranto
- aperitivos y entrantes
- arroz
- avena
- bambú
- bebidas zumos y batidos
- bombones
- bulgur
- buñuelos
- cabello de ángel
- caviar vegetal
- cebada
- chocolate
- chucrut
- cocina vegana
- cocina vegetariana
- coco
- cous cous
- cremas y sopas
- croquetas
- crudivegana
- dulces navideños veganos
- dulces y postres
- empanadillas
- endulzantes
- ensaladas
- especias
- flan
- frutas
- frutas rojas
- frutos secos y semillas
- galletas
- germen de trigo
- germinados
- gomashio
- Halloween
- hamburguesas veganas
- harinas
- HEMC
- hortalizas y verduras
- lácteos vegetales
- leche vegetal
- lecitina de soja
- legumbres
- levadura de cerveza
- magdalenas
- masas
- menús navideños
- mermelada
- mijo
- miso
- mona de pascua
- mortadela
- natillas
- no egg
- obleas de arroz
- ortigas
- papillote
- pasta
- pasteles salados
- patés vegetales
- pita
- pizzas veganas
- polenta
- quesos veganos
- quinoa
- recetarios veganos
- recetas veganas
- rollos
- salchichas
- salsas y aliños
- sandwich
- seitán
- setas y champiñones
- sidra
- soja texturizada
- tahini
- tartaletas
- tartas dulces
- tofu
- tomates secos
- tortillas sin huevo
- tortitas
- turrón vegano
0 comentarios:
Publicar un comentario