Ingredientes: 4 personas.400g de macarrones integrales : de quinoa, trigo , espelta ...
100g de almendras picadas crudas.
2 cucharadas soperas de semillas de amapola.
1 cucharada sopera de aceite de oliva.
50g de nata vegetal.
Sal.
Pimienta recién molida.
Elaboración:
Cuece la pasta "al dente" , deja escurrir.
Mientras , pon en una sartén con la cucharada de aceite las almendras y las semillas de amapola. Cuando empiecen a tomar color añade la nata vegetal, salpimenta y cuando rompa el primer hervor añade los macarrones .
Mezcla bien y deja que se caliente todo junto unos minutos antes de servir.
2 comentarios:
Ummm! QUé pintaza!! Me encantan tus recetas!! Te molesta si te linco en mi blog? De momento ahí te tengo, si deseas lo contrário me lo dices, vale? Grácias y sigue en la línea, tienes un blog fantástico!! Adelante!
Gracias por agregar el link en tu blog, yo te puse en el mío sin pedirte permiso ( espero que no te moleste ), a mi me encanta el tuyo :-)
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