"Resaladaaaaaaaa"

Ingredientes:

Variedad de hojas de ensalada al gusto ( hoja de roble, trocadero, escarola, achicoria, espinacas...)
2 rodajas medianas de piña natural cortadas en tiras gruesas.
Nueces de macadamia.
Troncos de palmito cortados en rodajas.
Alga arame rehidratada y escurrida.
Vinagreta de mostaza.
Tofu.




Elaboración:

Reparte las hojas de ensalada, limpias y secas , sobre un plato a modo de cama.
Agrega el resto de ingredientes al gusto.
Aliña con la vinagreta .