Esta receta es apta también para Crudiveganos.
Ingredientes:
400 g de piña natural pelada y troceada.
200 g de brécol sin el tallo, limpio y troceado.
El zumo de 1 granada grande.
El zumo de 1 limón.
1 manzana ácida.
La pulpa de 1/2 aguacate.
1 plátano grande maduro , pelado y troceado.
40g de bayas de goji.
Un trozo (20 g aprox. ) de raíz de jengibre pelada y troceada.
Elaboración:
Mezcla en el vaso de la batidora todos los ingredientes y bate hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Añade agua fría poco a poco y vuelve a batir hasta obtener la textura deseada.
Si no lo vas a consumir enseguida guarda el smoothie en un recipiente con tapa hermética , cubierto con un dedo de aceite de oliva. Sin mezclarlo , el aceite ha de quedar en la superficie formando una capa que actuará como conservante retrasando la oxidación del batido.
Es recomendable tomarlo en las primeras 24 h.
5 comentarios:
Mmhh, tiene buena pinta! El nombre me pica la curiosidad, ¿por qué lo de quitapenas? :D
Eso, eso, que las penas con alcohol se quitan.
Al reves pero bueno!!!!
Chiqui y con el tiempazo que está haciendo!!! Apetece!!!
Gracias ;-)
Gracias chic@s, Nihacc el nombre es el 1º que me vino a la cabeza y ya de paso aprovecho a ver si hago un poco de autosugestión y me lo creo :p
Bromas aparte aunque asociamos la astenia más con la primavera , en otoño y creo que en cada cambio de estación esta puede aparecer.
El batido contiene triptófano ( por el plátano y el aguacate ) que es un aminoácido esencial que ayuda a regular los niveles de Serotonina en el cerebro , que a su vez es un neurotransmisor que se encuentra en algunas zonas del sistema nervioso central y que esta relacionado con los estados de ánimo.
También contiene las bayas de goji a las que se les atribuyen múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo .
...Añado yo que ademas tiene la mano de Arrels, que es lo mejor del smoothie...
Saludos.
Publicar un comentario