Ingredientes:
Rebanadas de pan al gusto.
Crema de Módena.
Levadura de cerveza en copos.
Elaboración:
Unta una capa de tahini sobre cada rebanada de pan.
Espolvorea con los copos de levadura de cerveza.
Riega con la Crema de Módena y extiende esta aplastándola un poco con un tenedor .
Introduce en la parte alta del horno y gratina unos minutos ( 4-5 aprox.) con el grill a 220ºC .
Deja que se temple antes de servir.
2 comentarios:
Esta torta es todo un lujo para el paladar. Tiene que estar deliciosa.
Un abrazo
Gracias , lo es :-) , además de muy nutritiva y energética.
La levadura de cerveza es rica en proteínas, hierro y vitamina B y el tahini es una buena fuente de calcio de origen vegetal .
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