Esta receta es apta también para Crudiveganos.
Ingredientes:
400 g de piña natural pelada y troceada.
200 g de brécol sin el tallo, limpio y troceado.
El zumo de 1 granada grande.
El zumo de 1 limón.
1 manzana ácida.
La pulpa de 1/2 aguacate.
1 plátano grande maduro , pelado y troceado.
40g de bayas de goji.
Un trozo (20 g aprox. ) de raíz de jengibre pelada y troceada.
Elaboración:
Mezcla en el vaso de la batidora todos los ingredientes y bate hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Añade agua fría poco a poco y vuelve a batir hasta obtener la textura deseada.
Si no lo vas a consumir enseguida guarda el smoothie en un recipiente con tapa hermética , cubierto con un dedo de aceite de oliva. Sin mezclarlo , el aceite ha de quedar en la superficie formando una capa que actuará como conservante retrasando la oxidación del batido.
Es recomendable tomarlo en las primeras 24 h.
Mmhh, tiene buena pinta! El nombre me pica la curiosidad, ¿por qué lo de quitapenas? :D
ResponderEliminarEso, eso, que las penas con alcohol se quitan.
ResponderEliminarAl reves pero bueno!!!!
Chiqui y con el tiempazo que está haciendo!!! Apetece!!!
ResponderEliminarGracias ;-)
Gracias chic@s, Nihacc el nombre es el 1º que me vino a la cabeza y ya de paso aprovecho a ver si hago un poco de autosugestión y me lo creo :p
ResponderEliminarBromas aparte aunque asociamos la astenia más con la primavera , en otoño y creo que en cada cambio de estación esta puede aparecer.
El batido contiene triptófano ( por el plátano y el aguacate ) que es un aminoácido esencial que ayuda a regular los niveles de Serotonina en el cerebro , que a su vez es un neurotransmisor que se encuentra en algunas zonas del sistema nervioso central y que esta relacionado con los estados de ánimo.
También contiene las bayas de goji a las que se les atribuyen múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo .
...Añado yo que ademas tiene la mano de Arrels, que es lo mejor del smoothie...
ResponderEliminarSaludos.