Ingredientes:1 masa fresca de hojaldre sin ingredientes de origen animal.
Semillas de sésamo.
Untable rápido de "queso de almendras".Pisto.
Aceite de oliva.
Elaboración:Calienta el horno a 220ºC.
Corta la masa en 8 trozos de forma triangular.
Extiende sobre la masa una capa del untable rápido de "queso de almendras" y un poco de pisto.
Enrolla las porciones de masa para formar los croisants , desde la parte mas ancha hacia la más estrecha.
Pinta ligeramente con aceite de oliva cada croisant y espolvoréalo con las semillas de sésamo.
Coloca los croisants sobre una fuente cubierta con papel vegetal e introduce esta en la parte media del horno.
Cocínalos a 210ºC hasta que veas que la masa está cocida y se dora un poco (8-10 min.)
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